بسم الله الرحمن الرحيم
وَلاَ يَجْرِمَنَّكُمْ شَنَآنُ قَوْمٍ عَلَى أَلاَّ تَعْدِلُواْ اعْدِلُواْ هُوَ أَقْرَبُ لِلتَّقْوَى
صدق الله العلي العظيم
بسم الله الرحمن الرحيم
وَلاَ يَجْرِمَنَّكُمْ شَنَآنُ قَوْمٍ عَلَى أَلاَّ تَعْدِلُواْ اعْدِلُواْ هُوَ أَقْرَبُ لِلتَّقْوَى
صدق الله العلي العظيم
اعدت وزارة الصناعة والمعادن وعبر هيأة البحث والتطوير الصناعي التابعة لها بحثا يهدف الى فحص جودة ومتانة اكياس تعبئة وتغليف المواد الغذائية وبجميع انواعها البلاستيكية والمعدنية المستخدمة في تعبئة وتغليف رقائق الجبس ، الخمائر ، النساتل ، المساحيق ، الحليب وغيرها ومن خلال هذا البحث اعدت مسودة مواصفة قياسية لطريقة فحص هذه الاكياس بالاستناد الى طريقة فحص حديثة صادرة عن منظمة ASTM الامريكية برقم (F1140-07) التي تخص فحص مثل هذه العبوات باستخدام جهاز رفع الضغط الداخلي .وجاء في مقدمة البحث بيان أن صناعة الاغشية البلاستيكية والمعدنية هي احدى الصناعات الهامة التي تلبي حاجة التعبئة والتغليف للعديد من المنتجات فهي توفر العبوات المناسبة المستخدمة في تغليف المواد الغذائية والمواد التجارية والصناعية الاخرى وتصنع اغلب الاغشية الخاصة بتعبئة المواد الغذائية من مادة بولي اثيلين واطئ الكثافة ، بولي اثيلين متوسط الكثافة ، بولي اثيلين عالي الكثافة ، بولي اثيلين تيرافثليت ، بولي بروبيلين ، رقائق الالمنيوم وان اللحام الحراري يعتبر من اهم طرق لحام هذه الاغشية وغلقها بشكل كامل بعد تعبئة المنتج داخلها واحيانا تستخدم لصغ بالصمغ وان من اهم المشاكل التي تواجه هذا النوع من العبوات هو وجود نقاط غير محكمة الغلق في مناطق اللحام ممايساعد على دخول الهواء الى العبوات وبالتالي تلف وتعفن المواد الغذائية المحفوظة داخلها ولقد انتجت العديد من اجهزة الفحص الخاصة بفحص جودة وكفاءة لحام هذه العبوات من اهمها جهاز يعتمد على رفع الضغط داخل هذه العبوات ولحين حصول التسرب او الانفجار .وفي الجزء العملي فقد اقام الفريق البحثي باستعمال عينات مواد غذائية معبئة داخل اكياس مغلقة عدد (100) عينة منوعة من رقائق جبس ، شوكولاته ، توفي ، فول سوداني ، بسكت ، كرزات ، حلوى ، شاي ، خميرة ، سكر من مختلف الاسواق المحلية في مدينة بغداد محلية ومستوردة واجريت عليها الفحوصات البايولوجية وفحوصات الاشعة تحت الحمراء والمسعر الحراري التفاضلي وفحوصات الاشعة السينية المتفلورة وفحوصات التسرب وقوة اللحام باستخدام اجهزة فحص متخصصة ويابانية وامريكية والمانية الصنع .
وخرج الباحثون بأستنتاجات اهمها ان معظم الاكياس البلاستيكية كانت مصنوعة من مادة بولي بروبلين وهي المواد الشائعة الاستعمال عالميا في تعبئة المواد الغذائية ومطابقة للمعايير الصحية الدولية وان نماذج الاكياس غير محكمة الغلق اثبتت الفحوصات احتواءها على بكتريا هوائية باعداد غير مؤثرة وخلوها من الانواع الاخرى من البكتريا والاعفان والخمائر كما ان معظم الاكياس المعدنية كانت مصنوعة من سبيكة الالمنيوم وهي من المواد الشائعة الاستعمال عالميا في تعبئة المواد الغذائية اضافة الى عدم احتواءها على اية عناصر ضارة بالصحة اضافة الى ان الفحوصات اثبتت جودة ومتانة العبوات المستخدمة في السوق العراقية ومطابقتها للمعايير القياسية واخيرا فأن المواصفة القياسية العالمية (ASTM F11040-07) نتاج مراجعة ارشيف اكثر من (11) منظمة ومؤسسة عالمية متخصصة ومخولة لوضع المواصفات ومعتمدة في وضع مسودة المواصفة القياسية العراقية لفحص هذا النوع من اكياس التعبئة .
